les artisans aujourd’hui

Un certain nombre de productions artisanales se créent ou se maintiennent dans des domaines aussi divers que :
- la bière avec la Bercloise ou la moutarde à Gourvillette, les confitures du Lapin Bleu à Haimps (voir la rubrique déguster local)
- la fabrication de billards à Saint Sulpice de Cognac,
- les tonneaux neufs ou recyclés pour le cognac à Saint Sulpice avec la Tonnellerie Artisanale des Borderies (TAB),
- mais aussi une savonnerie artisanale très originale, qui a reçu en 2010 le Prix du Développement Durable des Pays Ouest Charente et Saintonge Romane (cf article ci-dessous)
- les meubles en carton recyclé de Valérie Biron,
- les caravanes repliables de voiture à Matha,
- etc.


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Si nous ne conservons pas la nature, la Nature ne nous conservera pas — Yona Friedman