les fours

Les fours étaient de plusieurs types autrefois : à chaux, à plâtre et à pain.
Ces derniers sont très nombreux dans la vallée, chaque village avait le sien, beaucoup ont disparu mais certains bien restaurés ont repris du service pour la fête du village : un grand moment de fête collective s’instaure.
Ainsi à Thors dans ses deux fours de Guérindeau et Chaboisseau en alternance, à Pain Perdu sur la commune de Mesnac, au Palain à Cherves, à la Coudre à Bréville, etc.


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Si nous ne conservons pas la nature, la Nature ne nous conservera pas — Yona Friedman