Nous présentons ici tous ceux et toutes celles qui s’engagent dans des pratiques agricoles plus saines, pour eux-mêmes et leurs enfants en premier lieu (on a trop longtemps caché le cancer du viticulteur...) puis pour les consommateurs et non plus pour l’agrochimie et ses profits destructeurs du monde rural. Sans forcément chercher dans l’immédiat une des certifications bio existantes. Ils et elles sont bien plus nombreux qu’on ne le croit.
L’amélioration de la santé de la terre et des êtres vivants dont nous faisons partie passe aussi par l’habitat, les plantes, l’utilisation de l’énergie, etc. Et ces avancées de la citoyenneté écologique se développent dans la vallée. La carte dont vous apercevez un extrait ci-dessus est celle des communes labellisées Terre Saine de la vallée !